妙手医生
低脂肪、低卡路里并且高蛋白,是运动员们最熟悉的食材,也是很多减肥人群首选的食材,非常健康,并且价格也不高。今天来讨论下减肥鸡胸肉怎么做好吃?
减肥鸡胸肉怎么做才好吃呢?研究表明,人体每天摄入75克肉是最好的。75克肉大小相当于一副扑克牌,同事还需要搭配500克左右的。肉类中的蛋白质可通过牛奶、豆类等替代,而其中的B族维生素、人体必需的脂肪酸、锌、铁等矿物质是其他无法取代的,因此,我们不是不需要肉,而是不需要过多的肉。
彩椒烤鸡胸
用料:鸡胸、彩椒、口蘑、胡萝卜
制作方法:
1、鸡胸、胡萝卜、口蘑切碎搅拌在一起。
2、加入盐、黑胡椒搅拌均匀。
3、彩椒把顶部平齐切下,像一个盖子。
4、把馅料放进彩椒,然后用筷子在馅料插几个窟窿,然后盖上。
5、烤箱200度,预热5分钟,放入彩椒,定时30分钟。
烤鸡胸肉沙拉
用料:鸡胸肉、生菜、酱汁、番茄酱、蒜、盐、黑胡椒、。
1、整块的鸡胸肉切成1.5cm左右长条状,加入适当料酒、生抽、、蒜腌制备用。
2、烤箱预热200度。烤盆上垫上锡纸,均匀码上腌制好的鸡肉。230度、中层、上下火、20分钟左右。
3、烤制过程中可以调制沙拉酱,酱番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀。
4、生菜用清水泡30分钟后洗净沥干备用。
5、生菜铺在盘底,鸡胸肉放在上面淋上酱汁。
无油蒜末鸡胸肉
用料:茄子、鸡胸肉、大蒜、葱
1、鸡肉剁碎,大蒜、葱切成末。
2、茄子切成两段。再从中间批开。
3、把茄子放进微波炉里中火三分钟左右拿出来。
4、把鸡肉蓉和蒜末葱末放进小碗里,加适量料酒和蚝油还有盐以及味精,腌制十分钟。
5、在茄子表面划几刀。
6、把鸡胸肉均匀的抹在茄子上。
7、放进微波炉高火十分钟左右。
以上是减肥鸡胸肉如何做的好吃的三个做法,大家赶紧学起来吧。
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