妙手医生
中国疾控中心明确表示不要接触、购买和食用野生动物，避免前往售卖活体动物的市场，禽肉蛋要充分煮熟后食用。
目前已知新型冠状病毒对热敏感，56℃加热30分钟即可灭活。所以肉类蛋类一定要做熟，是可以灭活新型冠状病毒的。一般的烹饪方式应该就可以杀死病毒，也可以加热30分钟，以防万一。最好不要吃刺身、醉蟹、溏心蛋等生的食物。
另外建议在疫情期间，蔬菜类也要加热煮熟，不要吃沙拉、凉菜等，可以有效预防病毒感染。
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