妙手医生
喝茶能减肥吗
总是听到周围的妹纸们明明已经瘦得一副弱不禁风的样子了还一直嚷着要减肥,真的有必要减“肥”吗?身体质量指数(BMI,Body Mass Index)是国际上常用的衡量人体肥胖程度和是否健康的重要标准,只有超过标准才判定要不要减肥,再来看看喝茶能减肥吗?
首先,再弄清楚喝茶能减肥吗,我们要知道:肥胖的根本原因是能量的摄入与输出不平衡,导致体内脂肪积累过多,而基因、内分泌、生理、营养和社会环境等种种因素都会引起能量失衡。那喝茶是如何起到减肥作用的呢?事实上,茶叶中含有大量的茶多酚(18%-36%),儿茶素是茶多酚的重要组分(约占茶多酚含量的70%)。
茶类中含有各种生物碱、多酚类物质,红茶中还有茶黄素、茶红素。
以咖啡因为代表的生物碱,可以兴奋交感神经,使得胃肠道蠕动增强,胃酸分泌增多。这带来的影响就是,胃排空加快,避免食物长时间在胃内停留造成的腹胀。这也就是我们喝茶后饿得快的原因。
胃肠道蠕动加快,会导致食物在其中停留时间减少。要知道,脂肪的吸收主要就是在小肠的上半段,这才是实打实的过了这村儿没这店儿,一旦通过之后,脂肪基本上无法再被人体吸收,所以,可以认为,咖啡因理论上可以起到减少脂肪吸收的作用。
另外一种能够影响脂肪吸收的物质,就是茶叶中的多酚类物质。当多酚类物质进入肠道,会与肠道内用来分解甘油三酯的胰脂肪酶结合,使得其失去分解脂肪的作用,进而使得甘油三酯没能被分解。
也就是说,茶叶内的成分对人体脂肪代谢有促进作用。但是这种影响的研究,基本上都依赖两点,一是作用剂量大;二是受外界影响小。以上是对喝茶能减肥吗的说明。
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