长豆角生吃会中毒吗

妙手医生

发布时间：2019-08-23阅读量：250次阅读

温馨提示：以下内容是针对圆心大药房网上药店展示的商品进行分享，方便患者了解日常用药相关事项。请患者在用药时（处方药须凭处方）在药师指导下购买和使用。

视频内容:

长豆角生吃是有可能会中毒的，因生豆角含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中含量最多，而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此吃长豆角的时候一定要充分加热煮熟，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。

以上内容仅供参考

相关资讯

更多>

长豆角生吃会中毒吗

视频内容:长豆角生吃是有可能会中毒的，因生豆角含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中含量最多，而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎

妙手医生

250 2019-08-23
长豆角不熟会中毒吗

视频内容:食用不熟的长豆角是会中毒的。没熟的长豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人体发生一系列中毒症状。轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，严重者甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。同时豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的

妙手医生

262 2019-09-01
川贝吃多了会中毒吗

视频内容:川贝母吃多了会不会中毒，这个需要考虑用量的问题；曾有动物实验证明，用贝母醇提取物给小鼠灌胃最小致死量为40g/kg，为临床用药量的300多倍。所以说，药用量的话，是不会引起中毒的。川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化

妙手医生

358 2019-08-26
脚臭闻多了会中毒吗

视频内容:脚臭闻多了不会引起中毒。脚臭是由于脚心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、盐分外，还含有乳酸及尿素。在多汗条件下，脚上的细菌大量繁殖并分解角质蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，这样就会发出一种臭味。当然如果比较强烈

妙手医生

304 2019-08-29
桑葚吃多了会中毒吗

视频内容:桑葚吃多了不会引起中毒；一般成人均适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用，每日20-30颗30-50克。桑椹中含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。桑葚

妙手医生

302 2019-09-11