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哪些食物会影响铁的吸收

妙手医生

发布时间:2019-12-26阅读量:244次阅读
温馨提示:以下内容是针对圆心大药房网上药店展示的商品进行分享,方便患者了解日常用药相关事项。请患者在用药时(处方药须凭处方)在药师指导下购买和使用。


视频内容:

首先含钙类食品(如豆腐),与铁剂能络合而生成沉淀,故应避免合用。口服铁剂期间,不要喝浓茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能与铁生成不溶性的铁质沉淀,而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性食物也可影响铁的吸收,应避免同时服用,或尽量少食用隔开食用。


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