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糖尿病是一种终身疾病,但它不是绝症,所以,完全没有必要谈“糖”色变!

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发布时间:2019-12-12阅读量:240次阅读
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在糖尿病的治疗过程中,为了更好的达到治疗目的,医生普遍都会提出“五驾马车”的治疗方法。即心理治疗、教育、饮食、运动、药物。

饮食治疗,是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。

1、苦瓜——苦瓜被称为植物胰岛素

苦瓜中含类似胰岛素物质,有非常明显的降血糖作用。

蚌肉苦瓜汤是降血糖上品

中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

糖尿病是一种终身疾病,但它不是绝症,所以,完全没有必要谈“糖”色变!

材料:蚌肉苦瓜汤,材料是苦瓜250克,蚌肉200克,荷叶10克

做法:① 把苦瓜去掉瓤,切成段。

②蚌肉切成薄片。

③水烧开后先放荷叶,再放苦瓜,3分钟后,等到苦瓜与荷叶八成熟,加入盐和鸡精,把荷叶捞出来,最后放入蚌肉稍微一烫就行了。

2、洋葱——人可是“菜中皇后”,第一反应别再是辣眼睛了

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高,“三高”都不是“事儿”啦。

洋葱含有多种氨基酸等物质,其中含有的类似“甲磺丁脲”物质具有降糖的功效,有非常高的营养价值。

糖尿病是一种终身疾病,但它不是绝症,所以,完全没有必要谈“糖”色变!

洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖,是洋葱抵御恶劣环境(耐寒、耐旱)的重要糖类。棉子糖可增殖人体双歧杆菌,起到润肠通便、降脂降压等作用。

紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素外,且还含有当今世上最有效的抗氧化剂——花青素,也是最强效的自由基清除剂,而且同样具有抗癌作用。

洋葱虽好,但在食用时却不能过量,正常人群每天食用五十到八十克洋葱最为合适,另外胃功能不全和消化不良以及热性体质的人群,在吃洋葱时都要慎重,一定不能多吃。

3、大蒜

大蒜营养成分相当的丰富,而且还具有很好的食疗以及药用价值。近年来,人们越来越重视大蒜,大蒜制品也成为当今世界被人们最推崇的保健食品之一。

糖尿病是一种终身疾病,但它不是绝症,所以,完全没有必要谈“糖”色变!

糖尿病人吃大蒜的2大好处

1、改善糖代谢作用

研究证实,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平。

2、降低血糖,预防糖尿病

大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

大蒜预防肝炎?

很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

大蒜虽好,却并非人人皆宜,更不能天天食用。

以上内容仅供参考

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