健康辟谣：花菇中的多糖能增强人体免疫力，对抗新型冠状病毒

妙手医生

发布时间：2020-01-27阅读量：201次阅读

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“流传说法：好的蘑菇如花菇含有丰富的多糖类物质，可以刺激免疫系统，提高免疫力，对抗新型冠状病毒”

鉴定：【假】伪科学

查证要点：

①目前市场上所有号称增强免疫力的药物/保健品都缺乏临床依据，比如益生菌、冻干粉等，蘑菇多糖亦是如此。增强免疫力最重要的是保持良好的卫生习惯、适当锻炼、均衡饮食以及保持充足的睡眠。

②我们期望免疫系统像人体的肌肉一样，通过刺激它或者补充维生素等，免疫系统就会变得强大，但实际情况是，免疫系统更加复杂，它具有抗体、补体、免疫细胞、调节感染反应的蛋白质及受体以及我们未知的很多东西。这些免疫物质在体内通过非常复杂且严密的调节机制保持人体免疫功能的平衡，不是简单的刺激就能成功扭转机体免疫力。而且很多疾病并不是免疫力减弱所致，而是出现紊乱或失调，比如过敏、类风湿性关节炎、红斑狼疮、免疫缺陷等疾病。

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