妙手医生
儿童期的宝宝身体发育非常迅速，所以各种营养物质的供给不能落下。一般来说，儿童发育的必备营养包括以下几个要素：
蛋白质
蛋白质是机体组织细胞的基本成分，对于儿童期的宝宝来说非常重要，该时期的宝宝正处于生长发育旺盛时期，所需要的蛋白质也较成人多。
热量
儿童期的宝宝新陈代谢十分旺盛，因此基础代谢速度非常快，再加上该时期宝宝的身体需要通过合成较多的身体组织成分以满足身体快速生长的需要，所以需要的热量自然也比较多。
维生素
维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物，比如维生素D，能促进人体对钙的吸收，有益于骨骼和牙齿的健康。一般来说，维生素无法在体内自行产生和合成，因而需要通过饮食等手段来获得。
矿物质
矿物质又称为无机盐，是构成人体组织、维持正常的生理功能和生化代谢等生命活动的主要元素之一。矿物质与维生素一样，都无法在体内自行产生和合成，需要通过饮食等手段来获取。
脂肪
脂肪除了提供相应的热量之外，最主要的是提供必需的脂肪酸，以供人体生长发育之需以及维持皮肤的健康。比如DHA，作为人体必需的脂肪酸之一，对增强记忆与思维、头脑开发等作用尤为重要。
儿童营养不良吃什么
如果儿童期的宝宝出现营养不良，那对身体的发育影响非常大，营养不良不仅影响宝宝的身高和体格发育，也会使宝宝免疫功能下降，患上各种疾病的风险增加。当宝宝出现营养不良时，应该吃什么好呢？
很多妈妈在儿童期宝宝出现营养不良时，会选择给宝宝服用儿童口服液，因为这种保健食品含有多糖成分，能调节免疫功能；口服液中的天然植物成分还有健脾和胃、宁心安神及补脑养髓之功效，宝宝经常服用，能够达到增强体质，改善营养不良的目的。
儿童营养不良还可以根据实际症状选择相应的食疗方法：
舌炎、舌裂、舌水肿
此症状多由缺乏B族维生素引起。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失，因此妈妈要注意给宝宝吃的食物要做到主食粗细搭配、荤素搭配。
夜晚视力降低
此症状多由缺乏维生素A引起，情况严重的还可能伴有角膜干燥、溃疡等，妈妈给宝宝补充维生素A时，可以让宝宝多吃动物性食物，如猪肝、鱼肉等，另一方面也要让宝宝多吃黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、番茄等，通过食物的科学搭配能够让宝宝营养不良的状况得到有效改善。
味觉减退
此症状多由缺锌引起，妈妈可以让宝宝适量增加对贝壳类食物的摄入，如牡蛎、扇贝等，这类食物是补充微量元素锌的有效手段。
牙龈出血
此症状多由缺乏维生素C引起，妈妈不恰当的烹调方法可能会造成维生素C被破坏或流失，因此，每日应让宝宝多摄入蔬菜和水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
儿童营养过剩怎么办
很多妈妈都会担心儿童期的宝宝营养摄入不足，但如果妈妈总是鼓励宝宝吃多吃好，这样反而容易导致宝宝营养过剩，其表现通常是宝宝体重超标、患有龋齿，甚至出现儿童性早熟。一旦宝宝营养过剩了，妈妈应该如何正确应对呢？各位妈妈都该好好看看哦。
控制营养摄入
儿童期宝宝出现营养过剩多为对营养食物摄入过量引起，这个时候，妈妈要适当控制宝宝的食量，每天坚持少食多餐，并让宝宝远离高脂肪、高热量食品。
及时到医院就诊
妈妈如果发现宝宝出现龋齿、性早熟等营养过剩的症状，应该及时带宝宝到正规医院就诊，寻找原因并发现问题，根据病因及时治疗，以保证儿童期宝宝正常的生长发育。
加强心理辅导
出现营养过剩的儿童期宝宝往往会出现肥胖等外在表现，因此与正常儿童相比，肥胖儿童容易表现出更多的心理问题，如孤独、自我封闭、逃避社交等，此时妈妈应该加强对宝宝的心理辅导，多给宝宝一些积极暗示，让宝宝感受温暖，增强自信。
妙手医生
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