澳大利亚一项新研究说，吸烟者死于心血管疾病的风险为不吸烟者的3倍，不过戒烟在任何时候都不晚。
澳大利亚国立大学研究人员在英国《BMC医学》杂志上发表报告说，他们追踪了19万名45岁及以上的澳大利亚吸烟者和非吸烟者，调查他们在过去7年中的心血管疾病发病情况，涉及36种不同的心血管疾病。研究结果显示，澳大利亚每年因吸烟导致的心血管疾病死亡病例超过6400例，平均每天17例。
领导这项研究的澳大利亚国立大学教授埃米莉·班克斯说，与从不吸烟的人相比，吸烟者死于心血管疾病风险是其3倍，心脏病发作、中风或心力衰竭的风险是其2倍，患伴有坏疽的外周血管疾病风险是非吸烟者的5倍。
这项研究还特别强调了“轻吸烟”的危害。班克斯说，很多人低估了“轻吸烟”的风险，认为吸烟量不大就没什么危害。这项研究显示，如果平均每天吸5支烟，死于心血管疾病的风险也会是不吸烟者的2倍。
戒烟可显著降低心血管疾病发病风险。这项研究显示，任何时候戒烟都为时不晚，在45岁时戒烟与不戒烟相比大约可以避免90%由吸烟带来的心血管疾病风险。
牛磺酸
牛磺酸又称氨基乙磺酸，是很多功能性饮料抵抗疲劳的主要功效成分。
牛磺酸广泛分布于动物组织细胞内，特别是在神经、肌肉、腺体等可兴奋组织内含量更高，是重要的细胞保护剂。
牛磺酸也是心脏中含量最高的游离氨基酸，约占心脏全部游离氨基酸的一半以上，是重要的大脑神经营养因子，能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，在脑神经细胞发育过程中起重要作用。
总结来看，牛磺酸的特点主要有：
主要分布在细胞内，是重要的细胞保护剂；
是心肌细胞中含量最高的游离氨基酸；
是中枢神经系统发育不可缺少的营养素；
01 护心
牛磺酸能有效对抗心肌细胞损伤时的自由基增加，保护细胞膜的稳定性，双向调节钙离子，从而减轻心肌细胞损伤，保护心肌细胞、抑制心肌细胞死亡，整体起到保护心脏的作用。
02 保肝
长期大量饮酒对肝脏功能有损害，除可引起酒精性肝炎和肝硬化外，还容易发生酒精性脂肪肝，此种脂肪肝主要是属于甘油三酯堆积的类型，此外，尚可引起血清中甘油三酯升高。血清甘油三酯（TG）升高是动脉粥样硬化发生的危险因素，在临床上常作为冠心病的信息指标。
牛磺酸广泛分布在动物组织内，海洋动物中含量尤为丰富，而且作用的特异性低，范围广，无毒性，对于它对脂肪肝的保护效果的研究，将为通过饮食来预防和治疗酒精性肝损伤提供更广泛的应用前景。
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