牛磺酸：拯救你的救生圈，消除腹胀浮肿

刘丹药师执业药师

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发布时间：2019-08-21阅读量：139次阅读

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在这里我会告诉你牛磺酸对心脏(以及心律不齐)是多么有好处。但是在此之前，我得偷偷地告诉你一个小秘方。如果你有经前期综合征——特别是如果你觉得腹胀的话，试试牛磺酸吧。　　

牛磺酸能消除全身进水的那种感觉，如果你每个月经期的时候，发现你根本穿不进你的牛仔裤，你就知道我在说什么了。当然，我没有过这样的经历，但是大多数我认识的女性都有类似的经历，而一旦开始使用牛磺酸，她们身上的改善绝对让人不可思议。

牛磺酸的故事　　

牛磺酸到底是什么？它既对腹胀和浮肿有特效，又对心脏健康、血压稳定和预防心律不齐有着重要作用，这是一种巧合吗?　　

牛磺酸属于非蛋白氨基酸。在维生素B6的帮助下，我们的身体通过使用半胱氨酸和蛋氨酸(以及其他各种氨基酸)来制造牛磺酸。身体里牛磺酸浓度最高的地方是大脑、视网膜和心肌处。牛磺酸占了心脏细胞中所有游离氨基酸中的50％，也是肌肉中第二丰富的氨基酸。　　

高蛋白食物大多都含有牛磺酸。豆类和坚果类不含牛磺酸，但是它们含有身体制造牛磺酸的氨基酸原料。不管怎么样，有些整合性医学家，像医学博士斯蒂文?莱姆(stcvcn Lamm)，认为只吃素的人和只吃低脂肪食物的人，体内牛磺酸水平都会比正常值要低。

治疗心律不齐　　

从1974年起，牛磺酸防治心律紊乱的功能就已经被发现了。研究者相信，它之所以有这样的功效是因为它影响到了心肌细胞中钾(和镁)的含量。我们知道钾，钠平衡不仅影响血压，也跟水肿有关系。如果你体内钠太多(钾不足)，你就会开始保留水分。想想你吃了一顿很咸的饭后(或者是中餐外卖以后)的感觉吧。这就是因为钠太多导致腹胀。牛磺酸可以将这个平衡调整到偏向钾这一边，所以它可以控制血压，也可以利尿。　　

牛磺酸通过调节钾／钠平衡来调整体内水分的含量，从而降低血压，这就是它对心脏有好处的原因。许多研究证明了这一点，马克?休斯顿(Mark Houston)，是纳什维尔的圣托马斯医院高血压研究中心(Hypertension Institute at st．Thomas Hospital)的主席。他指出，动物实验表明牛磺酸可以降低血压，而临床发现许多高血压患者体内的牛磺酸含量偏低。美国休斯顿的高血压中心有一个维生素补充指导方案，用来降低血压。保持心脏健康，而方案中就有每天1500毫克的牛磺酸补充计划。糖尿病患者经常缺乏牛磺酸，压力大的人一般来说其含量也达不到正常水平。　　

牛磺酸可以调节细胞中钙的含量，通过调整心肌细胞中钙的含量，阻止钙含量不平衡的出现，从而保护心肌细胞不会因钙含量不正常而发生细胞死亡或心肌损害。

因为牛磺酸可以调整钾的含量，它可以用来预防心律不齐。在《医学假说》(Medical Hypothesis)这本学术刊物上，研究人员撰文寻找可以引发心律不齐的营养不足，从而发现了大量的证据证明牛磺酸和精氨酸(另外一种对心脏有好处的氨基酸)缺乏都有可能导致心律不齐的出现。研究者声明说。实验证明，每天10～20克的牛磺酸可以把早搏发生的几率降低50％，如果再加上每天4～6克的精氨酸，所有心律不齐的症状全部消失。在一个实例中，牛磺酸可以帮助能量和耐力的恢复。它一直被认为是可以提供能量的物质，许多运动和能量饮料中都能找到它的踪迹。事实上，牛磺酸是不会提供能量的，但是它在能量耗尽的时候可以帮助维持平衡，恢复能量。在高压，大强度的运动中，牛磺酸消耗速度非常快，所以，在激烈运动中运动员喝含有牛磺酸的饮料也是有道理的。

维护心脏健康　　　　

牛磺酸对心脏的好处非常大。营养学家，外科硕士和专科护理师苏珊?穆德(susan Mudd)说： “牛磺酸对心血管的维护作用无穷无尽：它可医治心肌病，充血性心力衰竭，心脏病康复等病。在自然药物综合数据库中(www．naturaldatabase．com)，牛磺酸的第一用途就是用于充血性心力衰竭的营养补充。在一个研究中，24个患有充血性心力衰竭的病人每天服用2克牛磺酸，结果80％的人都获得了临床症状上的改善。”另外一个研究指出，对充血性心力衰竭的治疗而言，3克牛磺酸的效果甚至超过了疗效极佳的辅酶Q10。　　

1928年，纽约心脏协会(the New York Heart Association)公布了一个分类法，根据预后诊断和症状严重程度，他们把心血管病人划分为4个等级(现在这个分类法已经出到了第九版，影响仍然很大)。有些病人患有从2级到4级不等的严重心力衰竭。通过为期仅4到8周的牛磺酸治疗，他们的情况已经得到了巨大的改善。而且只要牛磺酸补充不停止，病情的改善也就不会停止。口服牛磺酸可以改善左心室功能和心脏衰竭。　　

我向所有有腹胀和浮肿问题的人推荐牛磺酸，它同时也是一种对心脏非常好的营养物质，所以只要是与心脏健康有关的营养补充计划，比如充血性心力衰竭、心脏病发作的康复和预防心律不齐，都应该将补充牛磺酸包括进去。GABA的最佳伴侣　　　　

牛磺酸也是种能够令人放松的氨基酸，其结构和效果都与GABA类似。很多人认为牛磺酸是一种刺激性物质因为它经常出现在“功能饮料”的配科表上实际并非如此。它像GABA一样可以帮助你放松情绪，减少过多的肾上腺素。　　

牛磺酸还可以治疗很多其他情绪问题包括失眠抑郁甚至躁狂。躁狂是抑郁的高度表现。　　

牛磺酸在动物食品中含量很高如鱼类鸡蛋和肉。因而素食主义者根有可能缺乏牛磺酸。　　

不过身体本身可以将氰基酸台成牛磺酸（前提是你体内有足够的维生素B6)所以如果你容易焦虑你应该适当补充些氨基酸，如左旋半胱氨酸和蛋氨酸这会让你放松心情。最好每天补充两次牛磺酸每发500～1000毫克。迄今还没有发现牛磺酸对摄入者的副作用。

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